豊里のフレスコやサボイの近くに居酒屋さんがオープンしていましたので取材させて頂きました☆

酒家さくさくさんです！

お隣は以前ご紹介したお好み焼屋さん「穂り」さんに、お花屋さんの「美里」さん♪

メニューはこんな感じでした↓

お1人で営業されているのでレギュラーメニューは少なめですが

こんな日替わりメニューもありますので、行くたび違う味も楽しめそうです◎

ちなみに「あばら炊いたん」のあばらとは豚のスペアリブだそうで、豚の角煮のような味付けだが豚バラよりも脂が少なくあっさりしているとか☆

他にも

女性に嬉しいスイーツメニューも◎

お料理、なんと揚物にもこめ油を使用しているそうで、揚げ物もギトギトせずもたれにくいんだそう(゜o゜)

一時期は手に入りにくい時もあったという貴重なこめ油を使用したお料理、どんなお味なのか気になるところです♪

現在は夜のみ営業されていますが、お昼はテイクアウトという形で営業も予定されているそうです。

こんな感じでお持ち帰りしやすいカップでの販売も計画中だとか！

店内はカウンターにテーブル席です。

ちょっと飲みたいな～とかサッと行きたいな～という時にぜひ(^O^)

酒家さくさく
大阪市東淀川区豊里5-23-20

[map]大阪市東淀川区豊里5-23-20[/map]

（ちょこ）

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