イズミヤ上新庄店から関大北陽高校沿いの道を阪急の線路に向かって進んだところに、

「からあげ 金と銀」というお店が12月9日にOPENしました。…と書いてもこの辺に詳しい方なら「あれ？前も唐揚げのお店じゃなかったっけ？」と思うかもしれません。

そうなんです、こちらは以前カリッジュだったところ。11月の末に閉店し、この度、屋号も変わってOPENしたそうです。

「からあげ 金と銀」は持ち帰り唐揚げのお店で泉大津に1店あり、上新庄のお店が2店舗目となるそうです。泉大津の店は第1回とりからグランプリで優勝したそうで、その唐揚げがこちらのお店でも味わえるそうです。

メニューを見てみると…。グランプリを獲得した金のもも肉をはじめ、むね肉や様々な種類の味が用意してあり、毎日食べても飽きないようになっています。

また、限定メニューで皮の串揚げというのもあるそうです。こちらは用意してある日が限られているそうなので、見つけたら超ラッキーな商品です。

また、隣が学校という立地と子どもにも気軽に買いに来てほしいとの店長さんの計らいで、

学生限定で、もも肉の串が1本100円で提供されています。ワンコインで買いやすいですね。大人はちゃんと普通のメニューを注文してください（笑）

お店の前にいてるとお腹がすいてきたので注文してみましょう。商品はすべて注文してから調理をするので、揚げたてが食べられます。ただ、揚がるまで少し時間がかかるのでお店の前には待つためのベンチが用意されています。

「こんな寒い中待ってられないよ」という人のためは電話予約がおすすめ。Tel:06-6326-2335に電話してから来店すると待たずに熱々のからあげが食べられます。

今回は特別に厨房で揚げている様子を見せてもらいました。揚げているときの表情は真剣そのもの。

素材はもちろん、からあげの味は漬け込むタレで決まるのでこだわりのタレを使用しているそうです。味付けはしょうゆベースで、にんにくを使っていないため、女性の方も気にせず食べられますね。

さっそく編集部に持ち帰り、食べてみました。見てください、この揚げ色！うすい衣がカリッカリになる具合に揚げられています。

1つあたりも50gと大ボリューム。大人でも一口で食べきれないサイズのからあげがなんと4個も入って400円（税込）！

中を割ってみると、この肉汁！実際に食べると外はカリカリで、中からジューシーな肉汁が溢れだしてきました！にんにくやショウガなどの香辛料を使っていないのにしっかりとしたタレの風味が口の中に広がり、食感と合わせて1つでも大満足できる品でした。

こんなこだわりのからあげを作る店長さん。調理中は真剣な表情でしたが、店頭ではフランクにお客さんと話していたので揚げている待ち時間も退屈しませんよ。

豊新方面からお店へいくには神戸屋の工場裏にある自転車・歩行者用通路を抜けたらすぐ目の前なので便利ですよ。

車で行きたい人はイズミヤと関大北陽の間にある駐車場がおすすめ。こちらは最初の1時間無料なので、揚げ終わるまで待っても余裕で利用できます。

初めて行く人で、何を買ったらいいかわからない人にはゴーガイチケット限定のお試しセットがオススメ。ももが2個、むねが1個、手羽が1本とバラエティに富んだ内容で390円（税込）！これで試してみて、お気に入りのからあげを見つけてみるのはいかがでしょうか？

からあげ 金と銀
東淀川区上新庄1-2-53
Tel:06-6326-2335
AM11:00～PM8:00 不定休

[map]東淀川区上新庄1-2-53[/map]

(あわわ)

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