[BACK STAGE COFFEE(バックステージコーヒー)]豊新のおしゃれカフェにお邪魔しました♪【お店みちゃお！】

今回ご紹介するのは豊新４丁目にある「BACK STAGE COFFEE(バックステージコーヒー)」さんです♪

店内に入るとアメリカンな雰囲気漂う音楽が♪

ゆったりくつろげるソファー席とテーブル席。

特にソファー席はゆっくりくつろげるような空間にしたいと、喫茶店をオープンするにあたってオーナー曽谷さんが絶対譲れないこだわりだったそうです。

気さくなオーナーとゆっくり会話も楽しめるカウンター席。

お昼なら外から入るお日様の日差しがとっても気持ちいいです (^^)/

オーナーはとってもコーヒー・喫茶店が好きでよく喫茶店・カフェ巡りをしていたそうです。
いつか自分でも喫茶店をしたい…そう思ってはいたものの、家族・友人に「そんなんで生活できひん！」と反対され続けて10年が経ち…
やっぱり美味しいコーヒーをゆったり飲めるお店を作りたい！と思いオープンする事に！！
家族・友人に事前に相談すると絶対反対される事が分かっていたオーナーは、物件探しから店内工事の依頼、厨房器具から家具・食器まで1人で全て準備し、オープンの3日前まで黙っていたそうです(@_@)
「さすがにオープン前はバッタバタと大変で家族以外にもいろんな方に助けて頂いた。今ではみんな応援してくれているし励みになります」とおっしゃっていました。

そんなオーナーこだわりのコーヒーですが、1杯ずつ注文が入ってから豆を挽くコーヒー(400円～)は香りも違います！！

写真では伝わりにくいかと思いますがグラスやカップも大きめなんです！！

フードメニューのご紹介(*^^*)
モーニング(8:30～11:00)はトースト、サラダ、卵(コーヒーor紅茶)のセット(400円～)など、他にもメニュー豊富でパンケーキのセットもありました☆
ランチ(11:00～15:00)やディナー(15:00～20:00)ではハンバーグやトンカツなどボリューム満点なプレートから、ピラフやカレー等喫茶店の定番メニューが◎
ランチタイムはご飯のおかわり自由だそうです!!
↓ハンバーグプレート(780円)

↓オムライス(700円)

その他軽食にサンドウィッチ・ホットドッグ、ティータイムにワッフル等スイーツなど。
ドリンクもコーヒー以外に紅茶やフレッシュジュース、ビール等あります♪

１人でフラッと来られても退屈しない漫画や雑誌…またお子様用の絵本やおもちゃが置いてあるのもうれしいですね☆

オーナーがもう1つ大好きなもの…それは音楽♪
というわけで店内にはピアノも(゜o゜)

時間があるときにオーナーが弾くこともありますが、お客様で弾きたい！練習したい！という方はどんどん使ってくださいとの事でした。
「弾き語りのお仕事をされている方がお客様がいて、時々ここで練習しているんですよ♪そのためにね…」と見せてくれたのは

スタンドマイクです！！
お客様自ら持参されたそうです。
オーナーは楽しいお店になるだろうしと快くOKしたそうです^ ^
タイミングが合えば弾き語りを聞くことができるかも♪

こちらのTシャツは店内で販売しているものですが、こちらもお客様が作っているものだそうです。
お客様とお話をしていてTシャツ作りをしていると聞いて、「それならうちに置くよ！頑張ってたくさん作ってね！」と販売することになったそうです。
「BACK STAGE」オリジナルTシャツも作ってもらったそうです（*^_^*）
ぜひ購入してください(笑)との事でした☆

そして！店内にネイルサロン併設！
こちらはnail space xia(ネイルスペースシア)さんです。

施術中にもちろんカフェメニューを頂くことも出来るそうです♪
美味しいコーヒーを飲みながら、爪のお手入れまで出来ちゃうなんて女性にとっては最高のひとときですね（*^_^*）

オーナーおすすめのコーヒー豆を購入することもできますよ～

自宅でもぜひコーヒーを楽しんでくださいとの事でした♪

オーナーはコーヒー飲みながら好きな音楽聴いてソファーに座り漫画が読める…自分が好きなものを詰め込んだ。
それが仕事なんて最高です!!とおっしゃっていました!(^^)!
さらにはただの喫茶店・カフェだけではなく、音楽や演劇イベントもここでしてみたい。
今すぐには無理かもしれないが、いつか自分もお客様も１つになって楽しめる時間を作りたい。
色んなこだわりや趣味、夢がある人がたくさん集まり、お互いに刺激し合えたり、語らったり…「BACK STAGE COFFEE」がそんな場になれたらいいなとおっしゃっていました。

【お店概要】
店名
BACK STAGE COFFEE（バックステージコーヒー）
住所
〒533-0014　大阪市東淀川区豊新4-9-7　豊新パークマンション1階
営業時間
AM8:30～PM8:00
定休日
月曜
電話番号
06-6326-6818