【大阪市東淀川区】出汁にこだわったラーメンが絶品！今話題の卵かけ麺もご紹介♪おダシと銀しゃり 中華そば 上々に行ってきましたよ！
上新庄駅から3分ほど、内環状線沿いに「おダシと銀しゃり 中華そば 上々」が2024年7月3日にオープンしました！
オープン前から気になっていたので来店！
休日のお昼に行ったので何組か待たれておりました。
入ってすぐの食券機があるので食券を購入後案内されます。
店内はカウンターとテーブルが数席。
お上品な雰囲気のあるラーメン屋さんです。
テーブルには既にこのようにセットされています。
テーブルの真ん中にはなめたけと鰹節が置かれており、これが食べ放題♪
ご飯のお供に最高の品！
しばらくして到着したのは
「熟成醤油の淡麗中華そば」
「TKM極」
どちらも綺麗な仕上がり♪
中華そばは香ばしい醤油に鶏出汁がプラスされる味わい深いスープにしっかりコシのある麺がよくマッチングし美味☆
TKMはこの全粒粉入りの麺をよくかき混ぜこれだけでもとても美味しかったのですが、薬味などで味の変化も楽しめる1品です！
特にトリュフ昆布は香りもよく味もしっかりしているのでとてもよく合います♪
仕上げに卵かけご飯で完食！
テーブルのオリジナルなめたけもご飯との相性が抜群でした！
あっという間に完食です！
他にも気になるメニューがあるのでまた来店したいですね♪
みなさんもぜひ来店くださいね♪
