【大阪市東淀川区】黒毛和牛1頭買いの精肉店がつくる2種の「コロッケ」を、お気軽にテイクアウト！

淡路駅から淡路本町商店街を抜けた先にある「肉のいづみや」を訪問しました。厳選し、一頭買いした厳選黒毛和牛を中心に様々な精肉や揚げ物などをテイクアウトすることができます。店内に入ってみると、きれいな色のお肉がずらっとショーケースに並んでいました。新鮮なお肉であることがよくわかります。また、新鮮なホルモンなども充実しており、お客さんからの評判も良いとのことでした。今回は、手軽にすぐ食べられる揚げ物を購入してみました。自家製コロッケは1つ税込90円というリーズナブルな値段です。実はコロッケはもう1種類「いづみやコロッケDX（デラックス）」があるのですが、こちらは1個180円で注文後に揚げてくれます。揚げている間は店内の椅子に腰を掛けてゆっくりと待つことができます。少し待つというのも、揚げたてを楽しむための醍醐味かもしれませんね。テイクアウトしたコロッケは、近くの公園で食べてみました。まずは「いづみやコロッケ」から。こちらは揚げ置きしているのですが、手に持った瞬間からサクサクでホクホク温かいことが分かります。半分に割ってみると、丁寧にマッシュされたポテトがしっかり入っており、昔ながらのコロッケの雰囲気を感じます。食べてみるとほんのり甘く、しっかりと味もついているのでソースをかけなくても美味しくいただけました。 続いて、「いづみやコロッケDX（デラックス）」。こちらは揚げたてです。大きさは先ほどの通常のいづみやコロッケとほぼ同じです。しかし、中を割ってみると先ほどのコロッケよりも色味が濃く、肉がコロコロと多く入っています。食べてみるとお肉の味がしっかりと感じられる、精肉店らしい贅沢なコロッケでした。 普段はお肉や総菜はスーパーで購入する方も多いと思いますが、時々精肉店でこだわりの味を探してみるのも良いかもしれませんね！