【大阪市東淀川区】1月で12周年を迎えたラーメン屋「KÜCHE」を訪問。季節の新メニューと変わらずの美味しさ。
瑞光にあるラーメン屋「KÜCHE」が2026年1月10日で12周年を迎えたということを知り、現在の様子を尋ねてみました。
色々なメニューがある中で、人気の看板メニューがこちらの「ツケKURO」。
麺はしっかりとしたコシとなめらかなのど越しで、つけ汁との相性がばっちりです。トッピングは炙られたチャーシュー、カイワレ、半熟のゆで卵がデフォルトでついてきます。
卓上にはおススメの食べ方が紹介されたポップもあり、トッピングをつけ汁にすべて入れて食べてみてくださいとのことでしたので、全投入。醬油ベースに焦がしにんにくが効いた濃厚なつけ汁で、スープ割もあるので最後まで美味しくいただけます。
さらに、2026年1発目の期間限定メニューとして登場していた「背脂たっぷり醤油ラーメン」を別日にいただきました。
中太の麺がスープによく絡み、トッピングのニラはパンチが効いているのが特徴の1つで、クセになります。こちらはいつまでかかは分かりませんでしたが、人気があるため期間を延長して提供するとのことでした。
他にも「にらもやし坦々風まぜそば」が期間限定メニューでありましたが、こちらは終了、新たに味噌ラーメンが期間メニューとして提供開始とのことでした。定番メニューに加え定期的に限定メニューが登場する同店、何回行っても楽しめそうですね。12周年、おめでとうございます！
KÜCHE（クーシェ）
- 住所
- 〒533-0005 大阪府大阪市東淀川区瑞光1丁目5−32
- 営業時間
- 平日(水曜日除く） / 土日 11:30〜15:00、18:00〜21:45
- 定休日
- 水曜日
- 最寄り駅
- 阪急京都線上新庄駅
- 電話番号
- 06-6732-9133
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
