淡路駅近くにオープンした「世界が麺で満ちる時」でBLACK YOUTHを食べて満ちてきました

淡路駅近くを歩いていると、店の前に花が飾ってあり、新しくできた？と思わしきお店が。

店名は「世界が麺で満ちる時」…

何屋やねん！と思いながら、早速店内へ。

薄々は感じていましたが、ラーメン屋さんでした。
オープンしたてでシンプルでキレイな店内。

では、早速頼んでみよう！ということで、メニュー、メニューと…

ORANGE PHANTOM 、ALONE 、BLACK YOUTH 、世麺（セカメン）…………

なんすかこれ（笑）

ラーメン屋さんで初めて感じる「？感」

ちょっとどれ頼んでいいのかわからなかったので、一番ベタそうな？説明書きのBLACK YOUTHを頼んでみることに。

しばらくすると…

出ましたBLACK YOUTH！

BLACKなだけにスープが濃い！

麺はちぢれ麺

レアな加減に焼いたチャーシュー。薄く見えるけど、大きく、程よい厚みで食べごたえあります。

お味の方は見た目ほど濃い味では無く、甘めのちょっと和風？も感じるスープで、ちじれ麺とよく絡み、スルスルいけちゃいます。

YOUTHではないですが、余裕で完食（笑）　チャシューを食べていった時に出てくるロゴがにくいです。

あとで店長さんにお話をお伺いしたところ、

 メニュー名はB’zからの影響ですと…どうりで店内にずっとB’zがかかってたわけですね（笑）

麺はうどんの粉をつかってるのが特徴で

この機械を使い、自店で麺を作ってるそうです。

メニューの中では、ORANGE PHANTOM（多分あの曲からつけたのしょう）がオレンジ風味で他店では味わえない味だとのことで、最初から聞いておけばよかったと後悔(´□｀。)

スープなどまだまだ改良中とのことで、もっと美味しくなるかもしれません。今後が楽しみなお店です。

場所は

淡路駅西口、マクドナルドの前、

UFJの横の道をまっすぐいった

PAPAS＆MAMASの前らへんにあります。

すぐ近くに人気の「麺屋　輝」もありますし、商店街を挟んだ向こうにはこちらも人気の「縁乃助商店」もあり、このあたりはラーメン激戦区に？もっといろんなお店が増えると面白いですね。

 

世界が麺で満ちる時

06-6325-1132
11:30～15:00 18:00～23:00
※夜10時以降入店可
日曜日・第2月曜日・第4月曜日定休

[map] 大阪市東淀川区淡路4-8-27  [/map]

（ノット）