3/3にオープンし、連日たくさんのお客様で店内が賑わっている「Boulangerie&cafe BRUNO」さん。

やっと取材へ行ってきました～(@_@)

店内にはたくさんのパンが並びます。

というかもっとあったのですが、取材中も次から次へとお客様が来店されどんどんパンがなくなっていってしまいました(゜o゜)

こんな可愛いディスプレイも♪

生地にものすごくこだわっているそうで、バターや牛乳の配合も通常の生地と比べリッチな仕上がりなほか、石臼挽きのような粗めの粉を配合する事で小麦の香り高い生地に仕上げているパンもあるそう☆

ブリオッシュやデニッシュ、チャパタ、もちろん定番のソフトな生地、フランスパンのようなハード系生地など生地の種類も豊富！

現在店頭にまだお出し出来ていないものもあり、これからもっとたくさんの生地を使っていきたいし、毎週のように新メニューを並べていきたい。

普段の朝食、ランチにプチ贅沢な気分を味わって欲しい。との事でした！

定番のメロンパン↓

お店のオススメ☆ブリオッシュ↓

お値段は私がその日見た感じですと140円～でした。

日によって様々なパンが並ぶようなので参考までに^^

そして、2階のカフェスペースへ上がらせてもらいました!(^^)!

イートイン出来るようになっています！

他のお客様に配慮し全体の撮影は出来なかったのですが、あたたかみのある雰囲気の空間でした♪

お店のブログのお写真を拝借しますとこんな感じ↓

夜もとってもいい雰囲気です♪（※BRUNOさんのブログより）

パンを温めるトースター、レンジも置いてあります。

ドリンクは注文後、自分で入れるセルフサービスになっています。

後々にはカフェメニューも増やそうと思っています。とおっしゃっていましたし、これからも楽しみなBRUNOさん♪

オーナーこだわりのパン、カフェスペースをぜひ一度楽しんでみてください!(^^)!

場所はこちら↓

[map]大阪市東淀川区瑞光1-1-11[/map]

（ちょこ）

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