フランス星付きレストランで修行したオーナーが作る料理の数々と手作りお菓子♪小松にオシャレなカフェがオープンしましたよ☆
小松商店街を出たところにある、
珈琲館やまもと跡に出来た、
Cafe Chemin des Reves(シュマン デ レーヴ)
4月5日にオープンしたこちらのお店を見てきちゃいました♪
※2018年2月に閉店してしまいました。(2018/2/16更新)
↓オープン前の記事はこちら↓
小松の「珈琲館やまもと」跡が改装中☆新しくオープンするのはこんなお店!
お店の中はこんな感じ♪ レンガの雰囲気と緑のクロスがかわいい店内です☆
メインのメニューはこんな感じ。喫茶店の簡単な料理が並んでいるのかと思いきや、結構本格的な料理がたくさん。
(メニューと価格は取材時点)
デザートや飲み物も充実してます!
更にランチのメニューも。
お昼に取材に行ったので、この日は
シェフのお勧めオムライスを注文♪
とろっとろのタマゴに牛肉や玉ねぎの入ったデミグラスソースがかけられています。
食べてみると、ぷるぷるタマゴにバターライスが包まれて、優しい味わいのソースが口の中に広がる一品でした。
こちらのお店のオーナーさんはフランスの星付きレストランで修行した経験もあるそうですよ。
さらに食後にアイスティーも注文♪
この日はセイロンティーでした。しっかりと茶葉にもこだわって作っているだけあって、香り高い紅茶がいただけますよ。ホットならばポットサービスも行っています。
サービスで小さなクッキーも頂いちゃいました。
こちらのお店ではフィナンシェやクッキーなども手作りで作っているそうです(^^) 今月(5月)からはケーキもメニューに加わって、一部はこちらで作るそうですよ。5月半ばからはケーキバイキングも予定しています。
4月中は不定休だったのですが、5月からは営業時間が11:00~20:30、定休日は火曜日と最終水曜日になるそうです。
店名のシュマン デ レーヴは「夢の道」という意味で実際にフランスにある街道の名前。オーナーさんが実際に訪れて気に入った場所なのでお店の名前にしたそうですよ。
おいしい料理とお菓子の頂けるお店、行ってみてはいかがでしょうか?
Cafe Chemin des Reves
(シュマン デ レーヴ)
東淀川区小松2丁目5-2
営業時間:11:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:毎週火曜日、最終水曜日
Blog:Chemin des Reves
※店舗情報・価格は取材時点
[map]東淀川区小松2丁目5-2[/map]
(あわわ)
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