【東淀川区】満を持して大桐の住宅街にオープンした「谷川商店」 BBQ好きの店長が作る肉好き好みの絶品料理がたくさんありました!
5月頃に看板が設置されいよいよオープン?、となっていた大桐1の「谷川商店」が8月6日オープン!
今回はこちらのお店に実際に行ってみちゃいました。
元々は空手道場で空手を子どもたちに教えている店長さん、BBQなどが大好きで道場関係の方ともよく行っていたのが高じてお店をオープン。
オープン前看板がついてからも長い間内装工事を行っていたので少し心配だったのですが、内装はこのようにものすごく気合の入った内装!
看板が取り付けられる以前から丸1年ほどかけて内装工事などお店のオープンへ向けて進めていたのだそう!
内装のテーブルから扉までほぼ全てがワンオフ品!
テーブル席では壁側の席が全て繋がっていて荷物なども置けたりなど広々と座りやすそうですね。
カウンター席もテーブル席と同じく木目調、元気な店長さんがいるので1人での来店でも楽しく食事ができますよ!
道場関係の人達と定期的にBBQしにいっているというほど肉が大好きな店長さん、区内でも珍しいこちらのグリル用の機械も導入!
多くのメニューがありますが特に肉料理は本格的なものになりそうですね!
そのグリル用の機械で丁寧に調理されたこちら、お店でもイチオシという自家製特製ダレに漬けこんだハラミ焼き
普段はなかなか食べられないような柔らかい肉と特製ダレが染みて絶品。
このお店に来たときは是非食べてみて欲しい一品!おすすめです。
こちらは低温調理で非常に柔らかく調理された「鶏ハムのネギ塩ソースがけ」
この日の日替わりメニューとのことなのですが柔らかい肉はもちろんネギ塩ソースが風味豊かでとても美味しく仕上がっていました!
居酒屋では必ず食べたい馬刺しもあります、歯切れのいい食感とさっぱりした味に舌鼓。
ドリンクも居酒屋定番の焼酎や日本酒、カクテルやチューハイなどのお酒がほとんど揃っていました。
現在オープン記念ということで8月一杯の期間、ドリンク全品半額キャンペーンも行っていますよ!
空手道場の人たちの溜まり場のようなお店、とは言っていたものの気合の入った内装もBBQ好きならではの料理もそれだけで済ませるにはもったいないくらいのお店!
現在は空手道場のない火曜 金曜 日曜のみの営業となっているのですがいずれお店の営業に慣れてきたら毎日営業できるようにしていきたいとのこと。
だいどう豊里駅やかみしんプラザなどから歩いていける距離でもあるので買い物や仕事の帰り道などに利用してみてはいかがでしょうか?
谷川商店
18:00~24:00
火曜 金曜 日曜 のみ営業
(なまこ)