上新庄駅南口から新幹線の高架へ向かう途中にある缶詰BARと書かれた看板。
以前から気になっていたので、どんなお店か入ってみました。

階段を2階に上がっていくと入り口が。

お店に入るとカウンターがあり、

テーブル席も。ドラム缶ですけど。（笑）
奥にはDJセットが用意されていました。当日はおられなかったのですが、店長さんがDJをやっているそうで
海外からもオファーがある本格的なDJさんだとか。プレイを見れなかったのは残念です。

席と反対側にはお目当ての缶詰がぎっしり！

スーパーにおいてそうなのもありますが、レアな缶詰も多そうです。

デザートまで缶詰でありました。

200円の缶詰から…1万円の缶詰まで！当日は置いてなかったのですが、以外に売れるとのこと。お金持ちな方多いんですねー。

で実際食べてみたのですが、どれも缶詰らしさを感じさせないリアルな味。

れんこんが以外とおしかったです。

レッドカレーですが、そんなに辛くなく、甘みのあるやさしい感じでした。ココナッツの独特の風味があるので好みが分かれるかもしれせん。

イカは柔らかく臭みもないですし、味に深みがあり、確かにワインにあいそうです。

肉厚があり、食べごたえがありました。しっかり鮭ハラスです。他の料理に使ってもいいかも。

これがこの日一番のイベリコ豚の缶詰。温めで出して頂いたのですが、もはや缶詰を超えていました。800円となかなかのお値段しますが、納得一品です。

缶詰は普段あまり買わなかったですのですが、改めて缶詰とお酒の相性の良さを感じました。家でもつまみに買おうと思う今日このごろです。

[map]大阪市東淀川区瑞光1-1-18[/map]

（ノット）

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