大桐2丁目のクルワートルがあったところに新しくお店がオープンされたとの情報をいただき行ってみました。
なんでも魚料理と日本酒にこだわったお店らしく、店先に杉玉も釣ってあるとのこと。

ありました！杉玉！
よく酒蔵や酒屋の軒先とかにある、アレですね。カッコイイ！

店名は、「肴 小料理屋　侑歩」さかなこりょうりや ゆうほ、と読むそうです。1月16日にオープンされてます。
メニューに店名の由来が載っていました

『有りがたい人とのご縁。感謝感謝で歩んで行きます。』
ーなるほど。

女将さん一人で切り盛りする小さなお店で、昭和の香り漂う店内はいい感じにほっこり。

小物は、全て女将さんの母親の思い出の品とのこと。
和室に置いていた違い棚に、 居間で使っていた大きなテーブルだそうで雰囲気たっぷりですね。

お店のコンセプトは、素朴な家庭料理を味わいながら、ホッと心が和む小料理屋。
「有名なところで修業した訳でも、専門学校に通った訳でもないです。でも、謙虚に学んで、真摯に作って来ました。そして何よりプライスレスの愛情たっぷりに作って来ました。」

お店の開店までに構想10年、紆余曲折あって念願のオープン。立派です！
「今もお世話になっている料理教室の先生、友人、姉、亡き母、主人と仕事先での先輩など、本当に皆さんに支えてもらい開店出来て、感謝です。」

▼こちらは夜のフルコースの「魚ぎょぎょめし」

丁寧で愛情たっぷりな仕事ぶりが写真から伝わってきますね。食べてみたーい♪

▼こだわりの日本酒たち。奈良のお酒をメインにチョイスされてるそうです。

お酒のメニューはこんな感じ。

冷酒もあります

ビールも置いてあったんですが、サッポロラガー中瓶でした（ニヤリ笑）。このこだわり嬉しいですね。プレモルもありましたよ。

▼こちらはランチ。毎月第四金曜日のみ８食限定ランチ営業だそうです。詳しくはお店のホームページでご確認下さい。

▼皮剥の竜田揚げ 肝ソースがけ

取材時に美味しい珈琲とスイーツをいただいちゃいました！アーモンドプラリネとキャラメルのババロアです。

ケーキも珈琲も自家製と聞いてビックリ！
アーモンドのキャメルのザクザク感がたまらない大人な味でした。 自称スイーツ番長の私も思わず「うま～い！」。ごちそうさまでした！

▲漆黒の闇のような旨い珈琲とババロア

▼ちなみにこの日の夜のメニューはこんな感じでした

▼地域の方との触れ合いを大切にお店で教室もされています。

「主婦だからと、諦めたり、迷ったりしている方の何かのキッカケになればと思っています。」とのこと。

侑歩のライフアップ講座と題して、水曜日（不定期）に写真の講座以外も様々な教室が開催されてます。気になる方は女将さんに気軽に来てみては。

4月23日（土）に開催される小松商店街「物産市＆フリマ」に出店されるとのことで、こちらは試作中のバーガー。美味しそう～。

▼みっちゃん女将が着物で出迎えてくれますよ。

「家庭料理以上割烹未満のお店ですが、主婦だからこそのおもてなしで、皆さんに支えてもらいながら、一生懸命、笑顔を武器にやって行きますので、よろしくお願いします」

肴 小料理屋　侑歩（ゆうほ）
大阪市東淀川区大桐2-11-20ルネッサンス福原パート2
09070947576
月・火・金・土 18:00〜23:00 （ラストオーダー22：30）
金 11:30〜14:30　※毎月第四金曜日のみ８食限定ランチ営業

お店のホームページ http://yuhosyokudo.com/

地図ではこのあたり
[map]大阪市東淀川区大桐２－１１－２０[/map]

★★こうちゃまんさん情報提供ありがとうございました。★★

（こーいち）

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ