豊新小学校の東側。

ファミリーマート豊新4丁目店の横にある、

手づくりサンド はさみ。
名前の通り、手づくりのサンドイッチやコーヒーが味わえる地域の人に人気のカフェなのですが、ある日お店の前の看板を見てみると…。

ラーメンの文字！

いやいや、まったく業種が違うやん！と思うのですが、上新庄周辺はラーメン屋が続々と増えてるので、「ついでに便乗してやろう」みたいな軽いノリで始めたのでしょうか？
気になりすぎるので早速中へお邪魔しました！

お店の中は至って普通のカフェといった感じ。

メニューもコーヒーにサンドイッチと普通のカフェメニュー。やっぱり、何かの見間違いだったのか？と思って、ページをめくると、

やはりそこにはラーメンのメニュー！
手書き感満載のイラストも添えられています(笑)
どんなラーメンが出てくるのか期待と不安もありながら、恐る恐る鶏煮干しラーメンを注文しました。
しばらく待つと…。

(鶏煮干しラーメン ￥700(税込))

出てきたのはラーメン専門店と変わらないようなチャーシュー・ネギ・メンマ・玉子の乗った本格的なラーメン！

スープからは煮干のおいし～い香りが漂ってきます。

さっそく食べてみると…。
中太ちぢれ麺がもちもちしていて、あっさりだけどコクのある鶏煮干しスープとしっかり絡み口の中がとっても幸せに(๑´ڡ`๑)

提供直前に炙られたチャーシューもめっちゃくちゃ美味しくて、上新庄周辺のラーメン専門店とも肩を並べるクオリティでした！
でも、どうしてカフェでこんなにおいしいラーメンが食べられるのか気になったので、

店長の伊永さんに話を聞いてみました！
話によると、実は伊永さんは、

新大阪駅の近くにあり、ヌードルジャングル(～9/30)にも参加する人気店、らーめん やまふじで縁あって一年間働いていたそうです。その時に学んだことを活かして、自分のお店でも今年の8月からラーメンを始めたのだそうです。

だから、こんなに本格的なラーメンが食べられるんですね。勝手に「便乗で始めたんじゃ？」なんて疑ってしまい、すみませんでした(._.)
お店は8:30から21:00（L.O.）で営業していて、ラーメンは11：30～21：00（L.O.）で食べられるということです。
まさかな場所で食べられる本格ラーメン。一度食べに行ってみてはいかがでしょうか？

[map]東淀川区豊新4-17-34[/map]

（あわわ）

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