上新庄のジャンカラ近く。新幹線の高架沿いに、

鉄板はじけ家が先週12/14にオープンしました！以前はお好み焼きの粉屋九条があったところです。

はじけ家といえば、東淀川に3店舗ある串揚げのお店。こちらは串焼とちょっとテイストが変わっているみたいなので、どんなお店なのか中を見てきちゃいました。

店内はこんな感じでカウンターと、

テーブル席、

さらに、ペア席4卓といった感じ。

メニューはこんな感じで様々な素材がラインナップ！

串揚げよりも素材の味をさらにダイレクトに感じられるので、牛肉も3種類あります。
これらのメニューを、

前のお店から引き続いて使用されている鉄板でジュージュー焼いていきます♪
プロ用の鉄板は使い込まれたものほど油と馴染みやすく、おいしくジューシーに焼けますよ！

そんな焼き場で焼いてくれるのは店長の竜太郎さん。以前は摂津のはじけ家で店長をしていたそうです。

そんな経験豊富な店長さんによってジューシーに焼き上げられたメニューがこちら！
串焼なのでついつい色んなメニューを頼んでしまいそう☆

こちらでは最初、塩コショウの下味だけがついているので、

20種にも及ぶ調味料でお気に入りの味付けに出来ます！
通常のメニューだけでもたくさんあるのに、調味料もこんなに選べちゃうと組み合わせは無限大ですね♪

一品メニューもあって、これから更に鉄板だし巻きなど新メニューも増える予定だとか。

ドリンクもはじけ家と同じく、全品290円ととってもリーズナブル！

リーズナブルにいろいろな種類の串焼が上新庄駅前で楽しめるお店。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？

[map]東淀川区豊新5-19-10[/map]

（あわわ）

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