【大阪市東淀川区】東淡路初の循環型地域食堂「バンザイ東淡路」を覗かせてもらいました♪
東淡路エバーレ内に2021年3月8日に地域食堂「バンザイ東淡路」がオープン☆
実際にどのような場所なのか行ってみました!
「ばんざい東淡路」は地域の人たちが買い過ぎた食材や消費期限が近い持ち寄り、足りない分は地域の農家や商店で材料を購入し、“おばんざい”として販売される循環型地域食堂
場所はエバーレの地下街、階段をおり目に入ったのはこの可愛い冷蔵庫!
これが余った食材などを自由に入れる冷蔵庫!
賞味期限のことなどルールが書かれていますのでルールを守り入れるようにしましょう♪
そしてここが「バンザイ東淡路」
こちらは15時から放課後のこどもたちが集まるしゅくだいカフェをしている場所でもありますが、そのお昼間だけ営業しています!
入口付近に専用のタッパーが置かれています!
(オープン記念のため無料配布中、その後は有料となります)
このタッパーに好きな食材を詰め込んで行きます。ちなみにこの日のメニューはこちら(毎日変わります)
もちろん全て手作りです!調理も近くでボランティアの方が作られていましたよ♪
このようにフタをしめてもらいお会計!
価格は1g1円の計り売りスタイル☆どれだけ詰め込んでも500円以上にはなりませんので毎日のご飯となるとコスト的にも嬉しいですね♪
このタッパーはご自宅で洗ってまた次回使って下さいね♪
またイートインスペースもありますのでゆっくり飲食もできますよ!
バンザイ東淡路に来店してみて下さい♪また余った食材があれば美味しく調理してもらえます!ぜひ寄付もよろしくお願い致します♪
バンザイ東淡路はここ↓
まあゆか
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