上新庄駅から南へ徒歩5分。豊新3丁目の以前、中華そば フジのがあったところに、

新しいラーメン屋さん「みのる製麺」が3月10日にオープンしていました！
ラーメン激戦区 上新庄に登場した新店。どんなお店なのかさっそく行ってきちゃいましたよ☆

店内は以前と基本変わらず、カウンターとテーブル席。

そして、メニューはこんな感じになっています！（撮影時点）

メインは2種類のラーメンで、鶏ベースの濃厚らーめんと魚介ベースの和風らーめん。
今回はおすすめという

鶏濃厚らーめん（￥750）を注文！
分厚く大きなチャーシューが目を引きますね。

そして、その下のスープはメニュー名の通り、濃厚でドロっとしたスープ！
味わってみると鶏のやさしい旨味が濃厚なスープのおかげでしっかりと口の中に残ります。スープには脂身のようにみえる固形物も見えるのですが、実はこれはすりゴマ！ごまのおかげで濃厚なのにクドくならない何度でも通いたくなる味わいになっていましたよ。

刻みタマネギも入っているので、ピリッとした刺激が味にアクセントをくわえてくれます。

麺は濃厚スープにぴったりな中太のちぢれ麺！

和風らーめんはストレート細麺で、どちらも自家製麺なんだそうです！

（鶏濃厚らーめん+ライス鶏唐セット）

お昼のランチには
+100円で鶏唐1ケとライス
+200円で鶏唐1ケと半チャーハンがついてくるお得なセットも！美味しそうで写真撮る前に食べちゃったのですが、こちらの鶏唐は1つ1つが大きい鶏唐でしたよ！

新感覚の濃厚スープが味わえるお店。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？

（あわわ）

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ